음료수도 오픈 소스

리눅스와 FreeBSD 등의 오픈 소스 자유 소프트웨어(F/OSS) 운동에서 영향을 받아, 레서피가 비공개였거나 복잡해서 널리 알려지진 않았던 음료수들의 제조법이 공개되고 있다.

물론 코카콜라의 진정한 제조법은 아닐 것이나, 원하는 사람은 누구나 자신이 직접 코카콜라가 아닌 자신만의 콜라를 만들어 먹어볼 수 있다는 점에서 나름 의미가 있다고 생각한다. 유용한 정보 공유 차원의 공익성은 물론, 재미있는 시도이기도 하다.

음료수 뿐만 아니라 세계 각지의 독특한 전통음식이라든가 기호식품 등에 대한 오픈 소스 레서피도 기대해 본다.